材料: ! m) \. }. }/ m1 ?/ W
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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" _; B- G" j* T: D8 J調味醃料:
6 E0 P4 Z5 N( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 r* Z5 v; O. _0 v, z+ |' l
6 W5 S7 @ ]6 k- H0 {, V8 [芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
- l0 }0 W, a+ B2 k( W. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇$ t$ \9 e0 ]% Y
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。5.39.217.76) ^. z2 i6 w% b5 x- {
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。公仔箱論壇! }- p+ g5 O0 z% M. D5 |) I
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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