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[中式食譜] 八寶芋泥


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( J; A1 I0 N7 s材料
1 a- i) W8 F. ?# A7 x! b" w1 B5.39.217.76芋頭.....600公克公仔箱論壇* B# ?% K9 P$ x: w. h8 E2 A) h- d& |
蜜草莓.....1粒
: H! M0 o- _4 Z5 r7 f4 p# ?5.39.217.76鹹葡萄乾.....適量7 r3 E1 ]& \2 i5 z! [
青芒果乾.....適量
3 t  }1 _7 x8 s5 ]4 c1 }蔓越莓乾.....適量公仔箱論壇/ f* G; ?  Z; F; d& b6 q2 H
化應子.....適量
" N' \# e# V9 l) Ptvb now,tvbnow,bttvb芭樂乾.....適量
* c' D" i$ f- F, k# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔乾.....適量
8 j1 m( A2 e" e  V1 y1 v小蜜豆.....適量
" o9 Q/ X# k. o# m  s& Z9 ^公仔箱論壇鮮奶油.....2大匙
, }( G0 H3 ~) X& q* D: k5.39.217.763 d% b# r5 n: ^
5.39.217.76- y9 Q8 m( {, d" U7 y8 {" ~( J
調味料
# S1 f8 c& Z' |tvb now,tvbnow,bttvbA5.39.217.76( ~: Q, E( |( J: [5 D
糖.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( w+ I  z( @( @3 e  o; W7 E

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7 D4 d( j, H3 p; _5.39.217.76糖.....30公克
8 d, y: v1 I, @( m/ R! Q/ t2 btvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 P8 o. E8 B: R  k' A/ ~, V, i
太白粉水.....1大匙
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作法  d7 u9 P# q/ _2 h0 M! L" _6 |
1.芋頭去皮後切呈薄片;青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁;蜜草莓切半,備用。
" y5 ~  v8 \! S' B8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E  t$ W' [* \# L3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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% P1 U1 H1 e* ?% I% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭片壓成泥後,加入調味料A拌至糖溶化,再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜,中間放入作法1的蜜草莓,再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆,再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。& X! g2 j/ Q& O* S

* r. O3 G% t' N; O4 f" E* N' f5.將作法4的碗放入蒸籠中,蒸約15分鐘後取出,倒扣於盤中。公仔箱論壇% L+ T' l1 v$ X5 j2 s/ P7 c

+ N4 c; N; c6 b+ F+ e: \5.39.217.766.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後,以太白粉水勾芡,再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。# I) T. J) g2 k7 O+ s& t' Z
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