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[中式食譜] 韓風辣味湯


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: k2 J- Z% |+ U. F; w5 s" o: q# [tvb now,tvbnow,bttvb材料
( o5 M9 z* b. ?/ o柳松菇.....50公克
) g* R! U$ n: a7 m! V% m金針菇.....50公克
6 b0 u& `3 ~( j' b) p/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克
+ z! C+ E  J' c( k: x& s. s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100公克6 i& S2 i+ @' H: z" e
黃豆芽.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 W, i" U: U% Z4 ]
嫩豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb) P, `: q& o0 S7 I* Y( g; I
帶汁泡菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) n/ c, _% R% V3 K/ C# p
蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n6 A7 H8 }+ r8 z0 }  t* D3 p/ `
水.....1000㏄公仔箱論壇8 m* [" G9 W9 g* m: U8 o5 T
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調味料
& k, N2 m$ B1 g/ {7 _5.39.217.76韓國細辣椒粉.....5公克
7 A& f: S  G, Q公仔箱論壇韓式風味素.....10公克4 s4 r  {3 I8 v- e8 i) W8 b, h
醬油.....1大匙- A: R9 e/ o) S, O. v8 o; U, e, h

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作法
8 m& G* u, m" X0 u" A; F1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。
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2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。! H2 I: K' e, K1 e7 f3 @
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