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材料
- O6 s5 k/ n+ G! M+ X. G乾米線.....80公克
1 A& A/ T" B B4 V: E. S$ o調味汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ j0 Z) I9 c
帶葉酸菜.....80公克/ P3 m. q% ^" ?
薑末.....1/2茶匙2 [: q/ v$ n8 \0 s# e
叉燒肉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: T& c6 f3 c0 M7 B
蒜花生.....1大匙
% `- r8 _4 T7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
9 {$ g( g& z9 a3 ]公仔箱論壇辣椒油.....1茶匙
/ {+ D, M% Y" n& l8 H6 k" h1 c! ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....2茶匙
7 N B( h% N: W6 d1 h公仔箱論壇蒜酥.....1/2茶匙# F- ]1 p, V, l/ ~
熟芝麻.....1茶匙5.39.217.76( `+ K M. b# J
香菜末.....1茶匙5.39.217.76" r _/ Z- Y( P% Y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( b4 Q/ ^- `( P+ K# ~8 J
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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1 B( n+ m+ n7 a/ Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。' S9 W1 e3 y2 M' E, _' y+ {8 d
# ~3 o$ }- }; I0 Z* G' V5 c }公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n: [# u7 \# r. R" r7 y
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 n7 W! d R5 j" x) m$ [
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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