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材料
. K6 C$ ]' P, T u7 T( X9 q& K公仔箱論壇乾米線.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb& u4 @' B V) z) X8 C5 S d1 E' C
調味汁.....適量
+ [. [% g( z/ f! O8 F U3 k& i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶葉酸菜.....80公克公仔箱論壇/ [6 i1 t% X( T) P; T) O
薑末.....1/2茶匙
* v; s6 r: E+ h5 u* W( ~/ e" l# `1 `公仔箱論壇叉燒肉.....30公克
0 q J- V0 E; K4 Y7 J蒜花生.....1大匙" j- w' \- I6 v/ U4 n& I4 z
小黃瓜.....20公克
* w0 h6 `' L: E9 h6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1茶匙5.39.217.767 ^* q4 C4 ^7 E/ u) _% U' T, }
油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇4 C8 f @) N, U7 n* F
蒜酥.....1/2茶匙公仔箱論壇: `( ^# u: U* O
熟芝麻.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T% N7 I5 ?* b1 {( ~' {
香菜末.....1茶匙
' S3 f' @+ l) t5 E% ~9 ?. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 K+ G$ A: n2 N- o7 d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 d! r6 V% E/ J8 U
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。7 S8 E" L! x3 ]7 f O4 x% A! ^$ b4 g
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。5.39.217.76- E: c% V4 s3 t. i8 l6 p
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^- X5 L+ u/ d6 q4 K, c! H. t0 |
" [* x8 b" s1 u. Q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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