[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

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魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。tvb now,tvbnow,bttvb" k$ b! F  M/ @) F) @

9 x2 \6 l% t6 ^3 n! M, @1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。
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6 c6 }, u+ P- `公仔箱論壇這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
( r- W6 _2 I6 ^# z4 h: Q5.39.217.76地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
; e7 }$ U$ Z/ E# f所以魚都會有一種腥味。