材料: 6 \# r1 q I8 l4 J# w/ Q
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:
& {( n8 X0 l: Y& m& `6 K1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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* }, j" o" B8 e$ a9 J: ^: m2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。5.39.217.769 \2 B+ f# Q2 L9 c
/ W. j" c! W3 @3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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