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材料
2 x3 Y0 o; F% \7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L! d) ^( D* M' U% z; f, O' f
蜜草莓.....1粒
+ v8 b) g/ y; z! X6 H) M公仔箱論壇鹹葡萄乾.....適量
2 y% r$ O% T7 B! {+ K; Atvb now,tvbnow,bttvb青芒果乾.....適量
% _3 R1 G! r& m" q7 P8 f5.39.217.76蔓越莓乾.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 x* c: i& z2 l' l2 y
化應子.....適量公仔箱論壇! _* O9 V" w9 |3 ?* C* J
芭樂乾.....適量公仔箱論壇: ^4 [4 P# n5 ~- l, f3 O) m8 t
金桔乾.....適量
Y1 W' o8 b" O0 A: w5 q. t小蜜豆.....適量1 W- q! k6 _" k/ z) _0 J( B
鮮奶油.....2大匙
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% T' q$ G7 }6 y. G2 H/ k) m" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; ~. ]7 y$ X9 x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇2 N4 z J, V+ A; D
糖.....40公克
3 M; m" D: v, Z公仔箱論壇
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4 X7 S+ K* [+ H: A' I: f ~/ W5.39.217.76糖.....30公克
& j. L7 b) C$ q! K5 J% Atvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 M& o# ~. V# ^; O% D) J/ u1 w8 }
太白粉水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: X0 h4 J/ s6 v4 u
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( R* ^4 r0 X+ Q; a2 ?7 ?公仔箱論壇作法& a6 o! ~$ A2 A8 m
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。5.39.217.76( s4 j, _4 |7 t% V& J
( L' x5 }0 n \4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。8 Q) `7 m2 I# F& C8 K" t; Z) C) u
& M) ?7 Z5 {; W0 f% S2 t" @公仔箱論壇5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。7 @8 }& e' i5 ~& w- G" [1 m* N4 ^. b
5 S$ c4 ?7 E- i& ^7 B' L/ W公仔箱論壇6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. @% F0 d0 j$ J- w- x: m* k
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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