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9 S5 u# b% ?( O9 c材料: k* }; e& n( [' P) `
芋頭.....600公克
+ C4 F2 @% o: q) E4 F/ mtvb now,tvbnow,bttvb蜜草莓.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb' e' w& A' h8 D" ?
鹹葡萄乾.....適量5.39.217.76- O- n! { j$ ^5 n' m( O, |
青芒果乾.....適量
# Z0 I( u+ N# S) w3 n蔓越莓乾.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" R& g# i) W' N! ]$ F6 O, r4 q
化應子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* J- o4 }2 j: P1 m$ E- a
芭樂乾.....適量
5 Z5 I9 B+ s: K6 `, s9 B& [公仔箱論壇金桔乾.....適量
! u% n @1 f$ e6 G6 I hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蜜豆.....適量5.39.217.76% }1 H" `5 a# d! j
鮮奶油.....2大匙
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; e7 _' f7 p+ m- S5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 D2 _8 ~% r* P9 y. J1 n
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糖.....40公克
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9 E* m3 p% ]% ?6 h; B2 z5 g5 p7 G糖.....30公克9 H8 f* f+ Q( q. c
水.....1碗
! u* s( Z3 [0 d! u6 w$ I太白粉水.....1大匙公仔箱論壇. W- v, O. `1 P' }- E& A0 u
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作法
7 w+ \( D5 U. v' t/ w# W: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H4 n3 N3 Q: i i
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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5 n+ |3 b4 J' o, J: E% s! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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) R" L/ ?: ]( J9 U8 n5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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