返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南豬肉米線

# x0 s) u0 r0 z, H; T0 i: Y0 p

$ W5 \) X" y5 ^+ h0 ]材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ H7 G- p! K5 T
乾米線.....80公克公仔箱論壇3 y6 q' W/ D8 t% [; s, J3 V
調味汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- T0 o! Q! R. K, m1 N+ D5 u
帶葉酸菜.....80公克
0 I" u- d; K, N+ n0 m公仔箱論壇薑末.....1/2茶匙5.39.217.763 |, Z# X8 C) ?! y" u6 M
叉燒肉.....30公克5 B9 R( i, ^8 f& Z% X
蒜花生.....1大匙
) N) f+ }% W, u7 k小黃瓜.....20公克公仔箱論壇. P; N# J( F4 `7 t+ ?
辣椒油.....1茶匙
9 U; i; \7 }1 u! k& b! {1 N油蔥酥.....2茶匙
3 ]4 G$ k5 E9 b2 n; C; h! f0 ~5.39.217.76蒜酥.....1/2茶匙
3 ^* E. R- Y6 C4 Q/ j; A4 l9 y4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ @* l5 D' d$ i
香菜末.....1茶匙
. b" f% k( ~  x5.39.217.765.39.217.760 r' y0 B) @) ?8 N

0 H0 A8 M! @# E5 ~5 v. c作法; x5 \. N7 o9 R9 V
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
# K& g, e8 y$ M9 k% A* r
+ p5 {- F5 L# c0 A( X% y- w- I' D公仔箱論壇2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
' A2 \" ?6 q5 a4 o1 ~6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g# H8 Q+ P0 K  i* y& k3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
$ V' {( a" [6 [/ K5 S/ [tvb now,tvbnow,bttvb
# A5 d( y8 r1 D5 ^1 L1 |公仔箱論壇4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。公仔箱論壇0 r' @1 u+ y2 c
返回列表