[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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材料
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白飯.....200公克
+ |! |1 P" d; R" X) b8 C% N' O公仔箱論壇火腿.....60公克
/ z( |  M# ^8 f7 x. \; {! Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& f5 {) w6 d, ~) ]( {
蔥花.....40公克
; F( C0 x) r% X4 H0 }腐皮.....3張
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 W7 c  K. w5 W; `' @1 U; e
低筋麵粉.....1大匙
; Q, g+ s1 J: g水.....少許
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' J7 f8 e5 q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _, i) |! S  b調味料公仔箱論壇) j" Z) h0 S0 R. h! {; Q& T0 s
鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V3 R- M9 p9 ~# D0 U
黑胡椒粉.....1/4茶匙7 q5 v% \- i, I) `% R
香油.....1/2茶匙
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作法& K2 r: {# v# w  G# J' _
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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5 e% m- l1 W0 {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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; i0 ]8 r- w( c' ~+ D9 ~, ~" d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。5.39.217.76% h$ I& T4 M' c# O
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% c, Q1 j: D2 Y2 A

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