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材料
. s8 P0 a/ p3 ^9 s5 Z公仔箱論壇白飯.....160公克 D g+ ?2 F& b O) s
蝦仁.....60公克
' p9 V. f6 e6 H) [香菜.....10公克
w# a) o- ~/ E公仔箱論壇蔥花.....40公克$ A" x& g2 y9 V# e" P0 }" W" w9 ?6 u
水餃皮.....12張
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調味料/ [% t3 i( T5 I% S% V
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" T2 {& t: E+ e3 v
白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k V# o$ f0 _2 f
香油.....1/2茶匙
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/ Q; U5 K1 x" E公仔箱論壇作法公仔箱論壇% D2 G8 k& `* u$ A% u
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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3 S6 T Y$ Y0 J5 E- P2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。6 H9 n [% ?7 D: |1 g8 C
& v: l, h1 N1 n3 L- z2 Y公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。! _; m# B% K" c
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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