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[中式食譜] 米飯小籠包


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. p9 b9 x1 a2 P. f. O" I+ h# K公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) s( i, V/ G: j- W) H
白飯.....160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: C5 I: g. L; ?8 `
蝦仁.....60公克- B, p, V4 ]9 n! ]
香菜.....10公克
) r6 V; y6 S6 x公仔箱論壇蔥花.....40公克公仔箱論壇8 m9 t3 i+ k) H9 C5 [% y5 H
水餃皮.....12張5.39.217.76% N9 k- Y; f( c& e0 g/ _
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) d  }1 Q1 A+ U2 J, Q% M  \調味料tvb now,tvbnow,bttvb( O$ L0 x4 E' ^7 A! ]& y6 a
鹽.....1/6茶匙
' Q4 k: A* M% K3 R, N/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
' x1 W$ R+ g  F. b5 K香油.....1/2茶匙
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9 b6 e8 ?0 E. o8 s4 q5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 \# y  B+ x6 c" U/ U' _4 c& O8 x
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。  @, V; x: A' h

* @6 k! F: K% Y+ R$ }2 A/ Q公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。% K% @; x3 q2 R% c: Y* a: P" K

2 k$ X9 F% t; p/ u( h' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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