[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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  H* z; p" O6 ~8 w材料. |( ^7 E' H- b
甜豬肉:5.39.217.768 B1 N- W( i3 J  F. f" V
梅頭肉.....4兩(160克)切絲tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ J3 d$ H: W4 B
椰糖.....1湯匙
. H* P% Q! \3 [. z/ _7 r甜豉油.....2茶匙 公仔箱論壇$ M$ g9 ?% O6 f& B9 m( G3 r
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 `$ D1 t; {7 b/ |
水.....100毫升
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伴吃:公仔箱論壇# Z! ]2 G' ]* f* h# ]8 M- D
青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! _% i0 c4 [9 S% b2 P" }; P
指天椒碎* w* A& ?0 G  F* b. ?) p" J0 l
1顆 青檸
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炒飯:
8 }0 O$ I9 a+ F9 h: |2 `5.39.217.76雞蛋.....1顆 (打散), a, \- \/ Q# A( B
白飯.....300克
/ z2 b# T. |; V4 h5.39.217.76蝦糕.....2湯匙
- h1 Y' R; _: _* Xtvb now,tvbnow,bttvb暖水.....2湯匙 + ~! H4 ~) j4 c& C, N2 H; ?9 M
乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇& f$ M7 h+ W$ c) I& O
生抽.....1湯匙
& f9 U9 o+ N5 J3 A  d8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  J# l. _1 c/ W; h: `7 O. ^$ }公仔箱論壇做法
6 L: y& n0 g4 i2 `1 L; e; v6 g1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。公仔箱論壇; N; J. [+ ^  M6 y' \! N* @

5 Z( {- U0 m8 g: C) y5 q% H) w9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。公仔箱論壇8 i; p3 v  N7 e
公仔箱論壇7 n: y& |( v9 Y" [# p
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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- |7 @/ ~% W* ^1 V2 @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
# S6 F9 v7 l$ {/ h, a( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  G* e9 J/ \1 p) x5 `
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。