本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 " X) r) H0 H/ R- e* }# {
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材料
) c* i& e4 w- m2 Q" v5 l公仔箱論壇中蝦.....12隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 I# I0 o5 S- I- X* d
蛋白.....1隻 (拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 M& c# `5 h) C
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味5.39.217.76% A6 _4 z8 _1 [; o% g/ b" A1 K
日本七味粉.....適量 7 S8 U L7 u! J- C5 ^; b( H" H
白芝麻.....適量
2 n0 @- m+ P# S! ^9 p8 L公仔箱論壇鹽.....適量. {, L b$ j) C' {6 [4 W
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 v# b2 [" i2 e5 }) ^
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蘸料: 5.39.217.76! _( C* ~, i( l5 g% Z: T, [6 v
柚子豉油汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) Q0 A6 P8 R
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做法! q# A3 i7 T" A, N# H9 a
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇) U4 K4 ~4 g! y
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。: e' l& W' {# f# Z
1 }+ i0 t2 K6 D: _. B4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
, C9 ]2 P a- k$ y! w3 t* l" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& P8 T+ ?' I% y( R r+ R2 G# i
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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