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材料
- i6 j3 `. T$ r( j% ], _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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: n; Y& f% c+ F6 }: B- x: y! W調味料
/ h# i* Z5 J5 X2 f$ r' x- q) |) s% r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 2湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 a8 Q: [3 S6 A4 V1 a- _+ d+ y
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2 ]. e1 `( b; ^* I- v! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% e J5 }4 E2 @2 B( o
做法
4 \: g# N- ~' G3 j; I1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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+ a% r1 R$ X- k/ J1 f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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* h/ m" V# c" I; N' `+ e+ `# S5.39.217.763.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。2 J3 ^; Z9 v. ^5 a, o, o
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 0 M v( a4 n$ c6 ?& F" O# O5 H
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" ?2 X3 |5 B5 R# ^& V+ K營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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