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材料
+ B/ ~! {) N3 h, Q. y& N/ i蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 I/ w: L7 A4 r4 q
叉燒醬 2湯匙、麻油少許7 P% Q7 o3 M( M9 b- |1 O2 J
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做法
3 [* S2 J6 r! n, A5.39.217.761.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。6 O+ P9 R% P8 G
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 l* c3 O ~2 r8 S2 J
( n) Z8 ]( F! u: O) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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) `3 R* p9 B0 o0 z& S/ a7 {5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 o' h* M% |% d; u# M
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) y6 j( i, U$ t/ I7 Q7 a0 b& i5 f5.39.217.76營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。tvb now,tvbnow,bttvb y$ |1 a- h) s3 N' Q6 F
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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