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材料5.39.217.76+ k4 }6 w% R- _/ q/ b( s' e* D
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- G3 f$ U. o7 i6 @4 s* d2 R0 t
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調味料
0 {# d- k/ o7 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇( S, B) F3 }1 l/ f6 y
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, h; C T# O* l6 ^/ h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 w( P D4 h4 T& l. p, o
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。- O; I) {' @3 |6 z+ c
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。' s7 y/ z5 r4 q8 p" y9 e
- P- F3 c% ?7 }/ _3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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$ l6 V. A$ G5 }) Z2 Q) w4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% U$ d( O8 ]) t, Y0 \$ _4 ^5 V
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( ]4 E- ]8 m- `5 p8 n' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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