材 料 ：
) ~4 |4 q1 q* }7 n" X7 W5.39.217.76豆 腐 100 克
4 _ ^' i0 M' ]$ j; e' M) w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 漿 125 毫 升 公仔箱論壇; H$ l4 H+ _+ }$ f
淡 忌 廉 50 毫 升
( {$ q% j2 R" T& p& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克 公仔箱論壇/ T0 Z" p- e) {% L2 i C/ A& h
魚 膠 粉 1 茶 匙 ! V# |$ \5 v: J( \3 D) F3 @
暖 水 3 湯 匙
& f/ r0 h3 V+ S9 O! e紅 莓 適 量
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做 法 ：
, p/ U' }6 W/ L1 o# c( Q( N: U1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
! U) ^/ T* [+ @8 f% s, Y6 M2 C2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; k& \$ d" S- C
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 / T0 A5 o$ ]7 _ u$ B; d
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
* m; S' }7 [! j3 _ y, O5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。公仔箱論壇0 c# w* e' o0 H# T& c
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1 豆 腐 壓 成 茸 。
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2 下 豆 漿 。 公仔箱論壇 J x6 k/ h- t' O$ _
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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