[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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0 f% n, y- m5 o! a' D8 j材料：馬介休一件
. L; j5 q1 [( V/ y& t薯仔6斤
) F/ W/ G2 J: ~* B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
1 \" B2 U! D3 x/ a. X' I  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜少許5.39.217.76' p9 F% p1 G2 m% Z. a# F. r, K& L
蛋一隻
8 {- |5 S3 E4 z  @4 N8 U7 `! btvb now,tvbnow,bttvb鹽2 匙
) U. ~% g. i, w3 ?5 H) v/ K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
$ I) D, v, x. q* ~3 u: Q雞粉1茶匙公仔箱論壇' w; ~$ B+ D+ e! J" ?( ]- N- Q# y
麵粉3湯匙
1 S2 M4 Q& ^4 C5.39.217.76薯仔粉2湯匙
, I& S8 N$ ^$ T4 t; t. I, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條
& B2 ~* S: G: T公仔箱論壇橄欖油2湯匙
  l0 L! T5 o! O" q9 x製法：" B! S) R' ?- t! o
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
, k) ?' V! T  {4 E4 P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
0 P. x* B" s/ `8 Y, Y( }5.39.217.763.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。tvb now,tvbnow,bttvb* E' M6 G0 V+ C( p
4.薯仔烚熟後壓成茸。
! r* |, X: [9 z- J" {8 x8 k3 r5.39.217.765.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。0 x3 F+ n, d2 u0 h. @9 T/ y& i% R
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
9 X/ ]/ E% Z! M1 {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
( b2 g* w, J( q, u7 J7 \tvb now,tvbnow,bttvb8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
' i9 ^1 i( N- ?. S7 z+ N2 h0 ^9 wtvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
. r! d" a# v1 \% t/ G4 @6 vtvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。