[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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! Q1 I  B8 x+ U7 w0 c公仔箱論壇材料：馬介休一件
/ N* t2 m/ y7 b" `  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 U8 _% H' l' m7 {
洋蔥一個
4 I4 q. f& c" Z9 ~# o芫茜少許5.39.217.76$ [8 d& `- l4 u) P, t5 @* d# h& e
蛋一隻* h" o! t/ K4 |  x. X0 H" _- O
鹽2 匙
  I, v8 ^+ M3 z% m6 E$ [( S5.39.217.76胡椒粉少許
" _- K, b: U$ T# p4 j* ^2 L雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ W# j% z0 U& T: l9 f
麵粉3湯匙
- s! X) Q  ~# R/ ]# w8 |7 A2 ]( ~5.39.217.76薯仔粉2湯匙
9 j5 R" r3 X- i0 R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條0 R$ t* L0 H0 L: }' T' L7 _
橄欖油2湯匙
  T( d( x; L- w6 W, I( A/ D2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：: |# g  T1 z% q' u& d9 F
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ m* {$ r$ H( B/ Q
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
& Y% ?& X+ D4 J7 E/ X" S3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ |& _4 t. l! r0 R- k: [  Q3 g
4.薯仔烚熟後壓成茸。1 `. |) w' |9 {7 u" A4 n
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
5 H2 {7 @! ?; d0 P. Q6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
& {$ v3 C- s4 z8 r% i7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。! H. U, M( a( h* N/ k0 x
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# [  Q7 z+ @6 a) B0 G
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
7 v9 X2 j2 c' ^7 h+ H' \  ltvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。