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【材 料】
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2 w9 }7 i: O {# Q1 D# D, P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半圓豆皮4張
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+ U" Q+ m* a5 O/ b+ b6 u3 ^紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& V R1 b4 L5 b2 _* N
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小黃瓜1條
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芹菜4支/ t2 v$ m" O1 e0 w$ |
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豆芽菜300公克5.39.217.76( ]/ g# X8 `" i) c! D
; I; q, L9 r, n5.39.217.76【調 味 料】1 P. S. m( l4 i$ e- c4 [' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- l' L* ?; @ [% \! E* B
紅油1茶匙
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香油1茶匙
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薑5公克
2 c5 K3 q* O$ g+ k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^' I3 j) F3 a6 O白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
6 E% M3 q5 B9 \+ i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T& @2 I7 z4 u- z0 m7 x【做 法】公仔箱論壇+ d5 d( s1 }1 j1 P; f/ W0 x
 公仔箱論壇3 u' f. u0 N9 i- A& p5 S
1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 D: m0 M$ Y' S/ T$ j0 h" W
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
5 E4 o7 X3 D K: w' a/ m& d公仔箱論壇3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- }3 {; Z' O4 D1 l P
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。5.39.217.76, i Z( i/ m2 y) R
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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