[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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9 u; \; A3 v3 W: Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉 500公克9 t. \$ u+ k% S
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銀芽 60公克
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* a* V' p# V$ w公仔箱論壇韓式泡菜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 Z3 u: l7 z: d

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5 t' F" z, t7 g1 H& o【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許公仔箱論壇9 o2 S7 f$ |5 G* K

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8 m4 n& G- ?) Z  n5 @" r8 v% l公仔箱論壇【做　 法】; ~# V7 u, c* h7 q5 \7 \, \& q

3 U  B; r* t/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。+ R8 ^8 w/ i; n  K
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
! i1 r+ [4 \4 O/ s2 E公仔箱論壇Thanks for the idea.