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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】
1 f* L6 x: Q0 F8 i5.39.217.76帶皮花生  30克 ' u8 ]1 _0 I3 k  s) y" r# j2 j% [4 X
紅棗  3粒
3 _3 d, P7 p5 V* O9 x2 y公仔箱論壇水  600cc 公仔箱論壇2 G9 q3 a3 Y$ S
牛奶  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 E$ \0 T# p$ Y6 c  H
冰糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K; p0 C0 r/ o( f
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% t0 H3 S6 d, V$ B. H
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 + f. N- C' Q6 \: @+ S
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
5 a$ `3 _) c3 ?7 Y* W$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 1 N) D/ q' u, j2 a: u- u0 ~
3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 5.39.217.76) n$ z) q. q, G" Z6 [0 k; z" h1 ?
4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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