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帶皮花生 30克 # H" b: s+ F% j8 L
紅棗 3粒
8 G$ W1 X3 M5 C3 e% I9 S公仔箱論壇水 600cc
: D9 v" G2 p# b0 p5.39.217.76牛奶 300cc 5.39.217.762 s t0 a) R% m2 J& T2 s0 w: D1 X
冰糖 2大匙 ' A& `, R. k6 W% n) {; r. u
【做 法】
- Q) `' X/ a9 y" o1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 公仔箱論壇" {* c% S. X, ^' q
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
& |5 @. L& a8 P3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
6 e+ w3 [! Y) p# L' f2 d3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
7 {- u/ t& w. p/ f5.39.217.764.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。 |