[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
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打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
9 J/ E/ W8 h! e- {+ _1 q4 p公仔箱論壇試打9個洞
- G) p" s. W  L- [" W: g- o' Q5.39.217.76顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。0 ~1 [. N% b( T. u- `; m1 v. Z" r

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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 ) Q' y/ c$ l) I- ]0 e

; _7 X  h" h1 T1 |得獎濃香泰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 K, `& X  y; |' y
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。3 u) o9 R; h8 w3 s- ^) d7 s
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蘇梅火辣海龍$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# b# n4 R: _0 |- W\" }3 r 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 5.39.217.76) L9 m9 q0 a6 f5 @2 f& ~: b

鮮蝦西施柚沙律 $108 9 d3 R& G1 k2 z公仔箱論壇用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 , X" Y2 n2 \- R* u1 {6 O! a公仔箱論壇

蒜子香草炒蜆 $885.39.217.76- W, A\" k3 z$ S* E 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 * }% T4 P5 }% p0 |2 s. e5.39.217.76

1 I, n$ q3 `  h# N5 s7 J5.39.217.76生猛海鮮tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 N6 X% P2 y" E, g, r9 Q
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！& f* i: v" \; S, q; Q! {

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泰式生蝦 $128 8 ^+ w0 j# b/ c; y/ x3 P3 t3 X5.39.217.76生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 公仔箱論壇' T2 S" L  x7 L7 K# w0 v* p

原條香炸魚 $178 1 X& \& j# k# J- t足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 , g" y2 a( n' D4 Q, f6 b5.39.217.76

馬沙拿羊肉 $168 ) j6 i1 b$ G0 F. @8 P% t3 b公仔箱論壇印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 8 }; Y* C& \8 q

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• 特色拼盤 $198
  : F& m2 g7 t' j, G$ y8 s  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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1 e: {) ~' u/ n  l5.39.217.76After Dark Specials
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時間： 6:00pm~9:00pm
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收費： $260/位  W$ `% G4 z( L4 g. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- g$ j: u  x0 T& `
內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。tvb now,tvbnow,bttvb9 {" j* M5 ^" J6 v3 `' n

0 M" h- O, k. K3 t/ f' G交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。/ J, }& z. {% s9 s" Z( P
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備註： 所有現金券需於同一天使用。