| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇) Z; R' e5 R7 `& I8 [
白蘿蔔-----------300克
6 r2 v2 _8 b# f6 f d$ S$ Xtvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克5.39.217.76) l/ Z' |& Y" h! ^; D% R) T8 V
燒鴨-------------1/4隻4 E. U: E+ |0 L( Z5 l" x+ p" K
白切雞-----------1/4隻
) o8 @2 N) x) ^5 p! Q冬菇-------------10個tvb now,tvbnow,bttvb3 r' ^ Y+ y4 C' i0 [
炸豆腐-----------5塊
8 B: b4 ~3 c' E5 i; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
# K! `. O1 c1 a9 b7 I X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗
3 B: k8 p6 r3 c# t5 Z! f | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 w: z' e% l
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 k+ l! T+ {7 G2 e1 V3 I! E' ~
% T7 [; J9 y7 s- ^% J* R3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
: U' h! X+ i/ v1 m" K1 p* [. D公仔箱論壇4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
) H7 L+ f: y7 c* b) R: ` | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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