材料5.39.217.765 [5 I: c( j2 c+ e" _
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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調味料5.39.217.76! ^7 V8 [; g* I2 Y% p' N
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.769 c- z D0 Q/ e o# k1 ~
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2 m3 K- P3 T q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W ^0 c$ z; ]3 s! `/ V5 W$ Q9 `
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。! f% g5 a5 [+ ]) m/ y# [2 ?9 a
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
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+ C% h9 [; ^2 o5 M& c" K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。6 R; C9 u0 k' c$ ?
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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