材料
0 I. K w, d- U青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯公仔箱論壇: K, E ^7 T }1 J. b+ `
8 H9 M; u& B s+ D3 x" v1 P5.39.217.76餅面
% s% j- I$ U- Y: @0 R& o6 X% w公仔箱論壇杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
. i3 W6 _; J* ~/ M6 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, D7 b% ~% \. j8 z
' ]& r$ r7 ^* A" C% [
做法
$ |0 x( k8 O( ?( L2 K g& o1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。5.39.217.76/ t+ ~) I7 {- U! I4 c) q3 V
公仔箱論壇+ q% `+ Z1 j$ a4 I9 r, y- e1 N
2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。/ W& H* l4 g! r% k" `4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. I! A9 W! L8 \: P6 L) }
3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
3 Y" t, Q5 D* _" P: I7 u2 p4 v
0 ?6 w$ ?3 F7 t# _4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
/ {' y5 d0 y9 @ Q5 O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-26 05:47 AM
| 