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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
( c N* o K3 m4 W话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 v" }& F6 F. O" I4 c
蛋黄 2个
3 x& S/ _& x4 B& Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 cuptvb now,tvbnow,bttvb; `" O+ q3 s- V7 P# ^7 Z _+ T5 f* |
奶油 1 cup(是cream不是butter)
$ A, K7 k. ?0 {! [! Y公仔箱論壇草莓 2 cup
. Y5 Q( k2 g. [! O; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1／2 cup
& j& W; \. B! `) [1 [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)
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做法：
5 L& _+ J' ^" }- C4 N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : m. W" b! o1 y2 I2 B. E" r$ h& W; a. Y
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5.39.217.763 {3 b5 Y, \" i8 C1 M2 T
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。' }8 j h! ^. D) W7 o9 y( z F. C
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
. O3 O+ _5 p6 N* W6 i) P; {$ Q! L4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
" c! a3 A) a3 L2 l; N1 G( C6 k公仔箱論壇5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
: G! E( d5 [# {/ k. ^+ e公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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, f! z# k0 \/ Y) m; Y, N公仔箱論壇最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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