& v% Y! v S# S2 `5.39.217.76那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。+ M* M+ E: Q R) i. y' ~. a$ e
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; e: K; R3 W, V9 T6 P
蛋黄 2个5.39.217.766 |5 } F' v" Q( ]; [
牛奶 1 cup公仔箱論壇7 k/ H% T7 d$ l
奶油 1 cup(是cream不是butter)1 A( d: E* e" c/ h c. o, ^; n
草莓 2 cup
$ o+ x# r- }0 o9 Y糖 1／2 cup
, K& e# x) H% h3 x4 s. e7 S% o" L' q香草精 1 tsp(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ |% ]/ P, g1 E
7 x! n4 Z( W- U3 B, o& Z; l' C: O做法：
Q) ]: b2 I, x+ E3 ?* I+ O公仔箱論壇 0 @) L3 g' ?- O. _# O& \
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
% T4 Q1 G% A: B% w; T- a& G2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
9 Z8 v% x; l0 w6 v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
* q" I9 \/ v! D) G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
; i# V, J' g% A, N& Z2 {公仔箱論壇5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
5 W/ p) m/ u d公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
' q; Z* B+ y4 y: P: v( L+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- ^2 F2 K a: |/ ~+ ~: S
最后来一张正牌哈根达斯。0 q) t+ ~6 Y7 C" z/ u) J+ c# ?
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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