4 b/ ?, J% Z5 _% a- K1 j9 z公仔箱論壇那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇/ e# [0 J, e; J
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# G. Z/ R3 F0 n. V0 d- g# F" K
蛋黄 2个
. }- s3 n A" [8 Z, J) d D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 cup
9 D( _2 E. |: W( W4 A U6 P5.39.217.76奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 y) W9 U% o- \
草莓 2 cup
5 v& z4 ?4 B* F+ T- G' ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1／2 cup% f8 \* w: O6 N
香草精 1 tsp(可不放)8 L* M; v7 b5 N* y$ L& m
& O( _- z5 L3 V9 j' g. C$ o2 y5.39.217.76做法：- h4 n! w& u+ \8 z) [& o, @
4 E' {9 _* S, g8 u5.39.217.761.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
- h" u* k; c! v$ i& c! S+ L8 y1 W& ttvb now,tvbnow,bttvb2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。5.39.217.76: I% r- S4 h* {# |0 e7 M
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
( g, ]$ o8 w+ l c8 ~1 `4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
2 r6 U, ?* V! t. |) W5 ?* v5.39.217.765.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。公仔箱論壇) z8 ^2 T( i3 f; k+ w: K$ G% y
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
5 V1 v: q3 Q4 h& I5.39.217.76 5.39.217.766 s; n* h( {4 ^% o6 l
最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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