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發表於 2008-10-5 08:24 PM
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维生素B12可防止老年人脑体积减小，最终可减少痴呆症的现象。 根据发表在神经学杂志上的结果，具有高水平维生素的人群，患脑萎缩的可能性比低维生素水平的人群要少六倍。
( P: c. b" G1 b; u 在对107位61-87岁的社区志愿者进行研究后，隐藏于维生素B12和脑健康之后的科学有了新的发展。 以前，增加维生素B12的水平会引起低水平的同型半胱氨酸，据报道，同型半胱氨酸会增加痴呆症或认知障碍的风险。公仔箱論壇5 V# c/ W# h7 R" y0 b
官方领导人Anna Vogiatzoglou 说，“许多影响脑健康的因素是在我们控制外的，但是这一研究表明简单的调整我们的饮食，通过吃肉、鱼、强化谷物或牛奶来摄取维生素B12是可行的，这样容易阻止脑萎缩，挽救我们的记忆。”公仔箱論壇) _1 @6 g. n0 c7 q/ ?! h( V
研究表明B12的缺乏是一个公共的健康问题，尤其是在老年人中，所以更多的维生素B12摄入可以帮助解决这一问题。 在没有临床试验证明时，我们还不知道B12的增加能否真正改变老年人患脑萎缩的风险。
1 l4 F! n8 G+ p4 z# i7 p& L7 [$ u5.39.217.76 维生素B12还被认为是钴维生素，只在动物来源的食品中含有，包括肉、牛奶和鸡蛋。 在欧洲，维生素B12的推荐日摄取量为2.5微克。
* S& I) }7 `7 G# W! Q 研究细节
6 J7 F# B( l }; Y+ I& G) H6 j, N- a Vogiatzoglou和合作者招募了社团志愿者，采集了血样，用于测试维生素B12、holoTC、甲基丙二酸、总的同型半胱氨酸和叶酸的水平。 每年脑体积的减少量利用核磁共振扫描进行计算。公仔箱論壇* y p6 L1 j- J1 Y j) k9 X
经过五年的研究，研究人发现VB12和holoTC低水平的人脑体积减少更多。* b, e8 Z* X0 w3 c' y0 \
研究人员说，事实上，B12低水平的人，其血浓度低于308皮摩尔/升，他们患脑萎缩的可能性大于普通人的六倍。 另外，高水平的甲基丙二酸或同型半胱氨酸，或低水平的叶酸与脑体积减少无关。公仔箱論壇- d6 u. g- X) K3 Q. d
低水平的VB12，作为脑萎缩和随后的老年认知损伤的可调整因素，应该得到进一步研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 t. ^2 N3 y8 N) s
重要的一点是，我们发现受调查的志愿者中VB12水平都不足。
$ Z3 I% t+ G' m6 K1 i 以前关于维生素的研究都是模糊的结果，很少有研究则重于老年人的脑观察。 Vogiatzoglou说，我们对VB12水平折测试是独一无二的，更精准的方法用于观察血液中两条特殊的标识。4 Q7 V$ Y4 k2 r
潜在的添加剂
5 A m& G f1 T0 |$ H5 T! Ytvb now,tvbnow,bttvb 来自老年痴呆症协会的Dr Susanne Sorensen对于这一结果进行了单独评论， 他说：“脑萎缩经常与痴呆是相关的。公仔箱論壇7 b/ g9 Y3 o" @ a4 U
由于维生素B可以作为一种食品添加剂，因些测试VB的水平可包含于老年人健康的正常评估中。”
- @& o9 C% ~: b4 ^' R1 ?1 q1 { “这就是为什么——摄取富含维生素B和抗氧化剂的平衡饮食是引导人们健康生活方式的关键。”5.39.217.76& ]0 ~+ J4 n J/ B' {. N
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2007年一份牛津大学的研究报告指出，增加VB12的水平可能减少与年龄相关的认知能力下降和痴呆的发病几率达30%。
( ?+ @: u) ~$ }" x8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 这一研究成果发表在美国临床营养杂志上，随后1648名参与者进行了10的研究，发现增加同型半胱氨酸的水平，会使痴呆和认知损伤的风险增倍。
# T3 a; b0 j3 m& P5.39.217.76 以前，流行病学的研究报告怀疑或确定高水平的同型半胱氨酸与痴呆有关。 事实上，Framingham的研究表明：同型半胱氨酸在血清中的浓度大于14微摩尔/升的人，患痴呆的风险性增倍。 |
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