: P1 z# k7 T- T* P材料：
# C9 ?6 `) K) C1 ztvb now,tvbnow,bttvb（四人分量）
, w+ t2 Q( ^6 A$ d0 b' l5.39.217.76
* L6 z3 V7 J: ~3 O4 u黃油蟹1隻 （約12至14斤）
. d" s4 M* l7 _; P4 s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* A+ O' I, [. a6 ?: u7 ?5 ^
鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6tvb now,tvbnow,bttvb+ x# K$ e6 c' M* T0 ~, k9 d
* B, s& o+ t7 M% I, n1 @2 Z4 N粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢 t/ Q3 ^# k" M, e; P0 ?6 Q4 `
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薑絲 半錢
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* N' \" S" s( p* H5.39.217.76紹酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 U0 s& G; T5 O
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上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 V9 J/ m$ a7 u+ _3 t
- C9 j% n) J5 Y5 g公仔箱論壇油 2湯匙
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7 q# g" E( R1 u1 V- L! Z. dtvb now,tvbnow,bttvb製法：
$ C; i' ?8 `- } T$ C6 R: p5.39.217.761.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。) Y6 d+ m9 {- _& r& a6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F8 \4 G+ L e8 |
2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。+ b! F) f0 e" T% @" U
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調味：
0 X8 ?0 N* _' C. g6 S1 @0 I5.39.217.76胡椒粉 少許0 J- ?3 t0 f. |/ d. A
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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