餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) W' Q- h% [1 a. y
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Oreo 16-18 塊tvb now,tvbnow,bttvb# d! Y) u1 M3 ]1 f" l
牛油 1.5 湯匙, C1 c/ n% [; {) B: B" w
蛋糕餡料：0 |8 E, q4 @9 e2 y, E# _1 G
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
' B5 ^$ U9 K5 P" l# a; vtvb now,tvbnow,bttvb溫水 1 杯, u; Z% U( ~5 n/ K' a: D; C6 B
忌廉芝士 500 克
& ~5 Q3 h! w2 ]2 k' V9 K3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90-110 克
& K% s7 [; P/ s1 V5 ~6 E原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
; t9 u/ Z7 X) ~8 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 14 克 (2 小包)0 } Z# e% j# s' r7 y
公仔箱論壇7 ]9 d+ V$ U* a4 S: n @
水 1/2 杯公仔箱論壇# {, S& S$ _+ I- @' h2 R
可可粉 適量8 b: A% M& K9 l& M7 j: ^! E
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餅底：
* y8 M! ?- n! Y. L公仔箱論壇公仔箱論壇( @9 z4 L, v6 W% P
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
0 J& J @9 t" ^+ A% h; {' a9 W0 M魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用, n4 }/ Z- |# _, }* ]
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
9 |5 \0 C( v# ^; |5 N$ @加入原味乳酪拌勻公仔箱論壇( u0 B+ q5 v( H# h9 Y r0 `; }
加入咖啡拌勻5.39.217.764 u2 }& Z$ n6 D0 x( r$ b- s
加入魚膠水拌勻
6 s! ^# E0 V; Q0 w: r. x& Q倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
* [3 }1 g6 |- ^) j* |# _" S面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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