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' N6 z/ ~8 W8 A- S% z公仔箱論壇奶油 200公克
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糖粉 100公克公仔箱論壇( a& t5 S+ s6 L
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蛋 1顆2 S# a, k9 m0 M1 ^+ b
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奶粉 20公克公仔箱論壇3 V2 J% u" R, M5 ~3 O
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即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( w3 V( e' f8 T" T
% j7 j* q; X9 H& \5 }; I) f5.39.217.76奶水 20公克5.39.217.76' P% b9 h$ G3 E% K P+ [8 F7 M
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咖啡豆 少許3 T+ u. p3 ]6 G! W- }9 ?' a+ U9 F
: j$ D) T1 q0 e' e1 v7 V【做 法】
- `6 o3 W* V- k1 ]% ^2 W5.39.217.761.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 c0 p9 r+ d- h& U9 O7 S: N: Q# R2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
) ~" m! ^) w0 q( F m! h A3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
# K8 H4 a: e6 R0 N5 D5.39.217.764.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
! \( @- ~2 P- q+ q. n- l* u$ {5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
2 i$ N2 F+ c' R1 X9 R$ ^+ x& F公仔箱論壇【備 註】 5.39.217.76' S5 Y6 @( r- U1 J: o& A- z
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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