[中式食譜] 鹽酥蝦

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; T1 }/ T& J; r$ M; m# n$ S材料：5 k" O% V" T9 e, b
劍蝦或蘆蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 M7 y" Z! }( V2 I0 p  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' P. r' c6 m! v- l. q1 }
油3杯
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調味料A
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. O8 _4 O- O0 z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙
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. a" G! z% T- p* W; V6 }麵粉2湯匙
1 {* p6 m  m: E! Q  Y1 j公仔箱論壇
0 V  ^2 v8 a- h! w3 j+ g4 }公仔箱論壇調味料B
+ k) _7 {0 V1 b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L, D1 O# U3 b, u- E* O$ N5.39.217.76鹽1茶匙
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! d/ z- U( l8 r: b# H/ t, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許4 M* j3 l, J; E# G/ m+ e3 `* ]

. C$ o5 S8 [9 F' N$ @& b1 `( M製法：% S4 D( b2 k& M! X' a+ I7 u; b4 A
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。3 Z1 @& G& @6 }- ^9 V
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。公仔箱論壇2 x+ |& F  x: Q; u* i) U6 V2 v+ ?

+ x4 B( j# b, Y3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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