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炖鸡翅tvb now,tvbnow,bttvb' R: }$ ?6 X- c6 f3 z0 l* {* D
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制作工艺：原炖tvb now,tvbnow,bttvb' v( p% x: q) R; J2 R
口味：咸鲜味5.39.217.76$ e B/ | a' `" v
主料：鸡翅500克
; q5 \( y+ V" U% U5 O- _配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
9 _* }2 U! l' o* w! |! z& B5.39.217.76做法：
1 K l. E$ e t$ x9 X+ A! B5.39.217.761. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
5 s Z+ |9 e1 \$ w0 X* f& r# t2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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