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[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材  料】
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( t; R( x. k' }; X3 d公仔箱論壇無骨牛小排 200公克
  r. d6 o6 S- k1 f, C- q) ntvb now,tvbnow,bttvb
2 n$ S% p8 |( z8 j$ \  L5.39.217.76洋菇3朵
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9 Z7 l- \. H! N  e6 S, f$ Q公仔箱論壇紅甜椒3片
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% h& W+ a* q4 k3 e公仔箱論壇黃甜椒 3片公仔箱論壇/ r9 x9 b, L. g( Z; s9 Y
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烤醬:
4 ?3 }; p* q) y2 D$ Y  u- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X( `! J9 Z7 `

$ o7 m& |1 {7 s) h( r孜然粉 1大匙
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1 p+ U, R0 e8 L3 S米酒 1大匙
9 L' y6 ~3 R; `7 ?公仔箱論壇
2 Y- D/ O+ U5 ^. b) q5.39.217.76【做  法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。& m. Q6 u, {# E
2.將作法1材料間隔串成串備用。. Z- ^) r- Y! x8 S
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
( y2 L% D, |2 e4 Z. T% ?" p5.39.217.764.將作法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上作法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。! a9 {# y6 Y8 B/ B; G+ P' u% i5 D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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