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9 V' ^- c' n' @! c: B LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝胸肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 _# U/ I$ ^( o2 G; z& [* K
薑絲.....1/2杯
% h8 V0 L/ z4 @+ G2 _' f, Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....1/4杯
8 w8 V. a# l% [( Y5.39.217.76芹菜段.....1/2杯
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$ j5 D; J1 Q" R9 B: u/ A2 jtvb now,tvbnow,bttvb
: w6 W( v4 H$ |) \( N/ c調味料6 U/ s [+ T: L: H3 \9 @' E
淡醬油.....1又1/2大匙
3 g+ p9 h! N& R# x. E2 ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1大匙
4 V B( ?( D- ~# k2 \( p糖.....1/2大匙
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0 S& c2 Q; `5 E- s0 X5.39.217.76作法
+ n6 `1 M: R" z, Ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
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: z7 S5 a: U" A7 z1 V' N0 ~公仔箱論壇(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M& A2 v. x5 }$ S: F4 W
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 z4 _# b2 d
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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