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材料3 U. C% y- U' N( v! ^
鵝肝.....3片
% t; I& ?6 j: u! \% C1 T8 [生菜.....適量5.39.217.762 V5 X) R+ M9 P- \5 `
紅椒.....適量
2 P1 m4 q' Q7 c8 p; R6 ^ Z& f青椒.....適量/ C% `. w# p( F' @1 b% L6 m
核桃仁.....適量
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5.39.217.76 j5 q/ e5 L. F
調味料公仔箱論壇2 C2 y& G' d. N) o5 x
糖粉.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 n( t- e$ ], d, q; y
(1)將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。公仔箱論壇7 P7 `" ]' y1 P G2 {) x9 [
! w' V7 A9 l0 _0 j1 b公仔箱論壇(2)將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。2 a5 r; Z5 P( V, a" D- m
9 o [/ D D7 d, R& M公仔箱論壇(3)以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。0 C5 Z7 G3 z& B. n( l
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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