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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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/ G5 Y  L) N: p8 M0 Q; r$ ~" ^. w* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 R4 E$ P( c+ L( }4 r% X+ H
義大利麵.....120g0 m# H8 m0 v0 b6 {0 x/ X$ v2 U
雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( g) C0 @% ^* P' |0 M- ?: e# {
法國鵝肝醬片..... 20g) C! x; u& E8 D: x/ J9 H
洋蔥丁.....20g
! I7 F. h( h. k! |- I4 h, j3 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400g
# {# z; B: k8 Q+ v6 _鮮奶油.....40g1 m, x1 |5 s' ~0 P
大蒜末.....40g
, l$ S1 M; \2 I: T" B1 ^" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb& s6 \* @- C/ c/ W) ~
巴西里末.....少許
( T+ f' q4 J1 T5.39.217.76太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& _3 ^3 L% r6 u; N' d" E8 E
鹽.....少許
6 r- e/ ?: R$ b橄欖油.....適量公仔箱論壇7 g( E" k" u! l
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作法6 w( e5 J5 Y1 q. z3 Z
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
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& [1 i9 |8 R9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
- Z- ]3 i2 r, X9 ~1 K! K$ S$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r% s+ K3 K$ M0 I4 X) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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# H$ J6 v7 U* u9 j  Otvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。( z# k- {9 X+ q% \* d. t
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