[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

nt1972

公仔箱論壇4 e4 z) }5 {$ J3 E
1 [& R) j1 C+ A( j; y$ r
材料tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ Z. F% f- u7 l4 G7 a) y$ L8 K
義大利麵.....120g
- N  L1 T0 o3 T: ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....100g
* S( U/ a: h) Z9 `3 ?法國鵝肝醬片..... 20g
+ @, s0 c; @* I" M洋蔥丁.....20g1 ^; ?5 v$ y+ ]1 ^
黑胡椒醬.....2400g
3 P+ h8 P! S8 Z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) U) r* N  X: d! @; K8 Q
大蒜末.....40g
/ x# a/ g  @  W% c九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 \5 }, n; L
巴西里末.....少許
4 H. h8 ?) l5 E2 J4 G太白粉.....適量5.39.217.769 S$ W/ J5 o' f" e
鹽.....少許
8 p/ m8 v* j( T, X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, h' K. P/ r) ?2 L9 n

7 T" `2 Z- h, M  L/ {! D公仔箱論壇$ [7 O: @6 ^. Y8 U6 V) q* `6 S
作法5.39.217.765 f& Q  M6 |( g" S# t6 q# h4 \
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
0 X6 k6 Q  g% o2 `5.39.217.76
# g+ n3 ~4 _  K0 U9 B8 |  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。* B0 v3 x4 \  {" p& ?2 k

! x3 I8 b4 q6 a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  c" K9 @  r  ?2 L( }# a' S" Y" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 e' s& I0 M
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 I( v* M5 `4 V$ a8 ?

# M$ w5 v7 ?9 L5 ^* ], W; ~公仔箱論壇