材料
; f* \$ q9 v5 l. ^8 Q9 Otvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
; m$ @! p# A* ?- Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個
+ {! y# }8 s( S公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇9 y1 R$ N! Q- P. W
洋蔥.....1-2個
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) B I1 i7 \" G- B6 f* C8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 e, f$ o) l$ m8 X公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量5.39.217.76, O/ o" J* c3 k+ {: u
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ q% m7 ]; S$ l0 U1 Y
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用tvb now,tvbnow,bttvb& f! c' X h, }) L$ z4 n; d
2 a+ h; }0 E. i5 o6 l2 ]1 z, {- c2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味8 Y5 P3 r5 ]' O; O
" d+ R+ V Z' M' k4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃& P9 B9 T* S0 ?7 C! N1 X
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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$ G: g4 T/ d5 a" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb- ^ ^' K& s) [9 s
$ y0 A# v/ A3 u$ H2 ]" s; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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. o6 z) e$ U7 |( B, S) \3 Y: ~3 V公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb% t% q, O+ {1 E3 m0 J' o
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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