[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
+ E- G. n4 m' S9 ~. X8 l, ?& s公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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% P7 E: I' R" m& u" ]0 ~6 {+ C公仔箱論壇調味汁料:
0 }* u7 B+ J. V) S5.39.217.76雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.76' _8 g. [- K# [! }, c" X
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。% ], t7 ]' k$ J0 b# d4 Q

# _0 B$ y1 [: E( M$ U公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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