材料:
6 H# |3 z8 t R1 ~5 p臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）公仔箱論壇& h3 ]# x& \5 L; a
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調味汁料:
9 }; a. A4 b' E; _# Utvb now,tvbnow,bttvb雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許9 N! u1 X9 j# ?) a2 a U
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& r; ?8 w" I2 B. M) t) `+ ] F9 d公仔箱論壇做法: 5.39.217.76+ v% E }# _. h% X
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇/ H0 K0 S4 s' I( T5 k
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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