材料: * U' ?" i9 h/ A6 s; r5 [, E
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯公仔箱論壇* S6 H8 O. A7 ^" @6 D
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調味:
9 h9 E- {' |) U+ S1 C魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76# Z! w6 G# u5 o; t7 P
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做法: 0 E) Y( Z1 ~. x# G
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。公仔箱論壇6 H+ O3 g b$ c5 p& K& Y! F; f* X
( n5 v" N O* y* r5.39.217.762.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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( J4 R& w) {; X5 } d5 [公仔箱論壇3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。5.39.217.76/ o( A0 g+ ]7 V1 ]* K
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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