材料(二人份量)5.39.217.764 Q; F! Z! S; v* o1 Y6 q
4mm意粉.....150g
4 O# U7 [- J. h- a7 N' P8 V5 K: }0 H明太子.....100g公仔箱論壇, e/ M* }& _) Q* {
刺身三文魚.....150g
! ^3 H. {* _& A* M3 M' G* B$ d: v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb車厘茄(切4份).....8粒
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調味料& l. l4 ~8 w1 H' m* Z' r0 S' {* h
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb( O( G w( \ _9 k* z
蒜蓉.....2湯匙
5 g5 _4 w' d5 d' y; b橄欖油.....2湯匙0 I+ d5 ~3 s7 D! `+ D
日本豉油.....1湯匙公仔箱論壇* ~8 @* M0 z0 e/ r& w; N' o3 A/ G
日式芥末.....1茶匙
/ E& A3 v& @$ s2 o1 p7 q/ Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1茶匙
$ h j5 n- k/ G+ v鹽.....1/4茶匙
' m3 F+ w% a1 N! y$ t8 u* h8 E公仔箱論壇胡椒.....少許
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- Q: b; m9 F8 q- u* P D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ |: t+ K0 K) m$ {
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河" a4 {) J1 n/ m5 \( M% ]
. ~/ s6 p5 G1 W4 @5 U1 m9 N2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. N0 K" J& z& ]9 m7 _3 a& n8 t9 ], e
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
0 b6 f, B9 V T9 R3 p公仔箱論壇1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% O0 J7 y) K9 H6 f
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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