材料:
, B% s; ?+ D+ d. S$ ~公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:
8 G, }! O$ p( n% }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇+ `! W& b1 X( H1 p6 U( t, I, D
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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/ K9 }0 \+ V1 U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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9 R. r" |: X7 z: O0 k0 ~+ }* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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