材料: " |8 h1 f: U' B& C
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:
+ T' d, w W1 O& G魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 h7 X1 [+ `( x/ Z. a5.39.217.76做法: 公仔箱論壇+ O( U2 i4 C2 S4 V% K K, S
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。* a% H( p& o( l, j" y. d) l, e+ ?
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。0 ?( i2 Q [; a9 V- s4 {1 X
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 S |: z8 \2 g
' x1 P7 U3 E* w9 N f4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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