材料: tvb now,tvbnow,bttvb- W9 m' C$ X- f1 M" @
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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調味: 9 U% Q: d; U. Z& I1 D
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 U# f3 I9 j9 l+ o
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。公仔箱論壇, K2 p/ N7 I3 G! D6 w
/ o# P; O! d6 V2 l7 A' D; }" m6 j* c- b( I2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.767 K& u1 k, |/ B( N6 B4 p) ~0 s( T
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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