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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 T( z! ~3 z: s  e& H) j
烏龍麵.....200公克( T  e( [" d# _3 I. E! J1 Z! d, T- L
蝦仁.....60公克
0 p! v5 a' Q; V7 {. M& B: n% itvb now,tvbnow,bttvb魷魚條.....50公克5.39.217.76) I' A4 o: a/ o! n
鯛魚肉片.....50公克
( @1 r% ?! x( ~文蛤.....10粒
3 S! r  c% {$ o+ {8 {蔥.....1根
5 ~3 V5 C% W/ O* Z3 J8 h韭菜段.....40公克公仔箱論壇* ^* ?! D+ L. ^7 @2 L3 U' e
豆芽.....50公克5.39.217.76! B0 J# a" O  i5 O% a: k( Q

0 j7 C/ t' D. n. B% k- b0 ~% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ D' p3 d, A" L
調味料
- f5 A& z2 ~2 x% A- P公仔箱論壇A
) C. A# n3 q+ R8 Z/ j1 F公仔箱論壇高湯.....250CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- V  }" o! o* H1 |+ A
鰹魚醬油.....2大匙
1 W. ^$ }; Z7 M/ ~1 s: D味醂.....2小匙
2 s6 V1 ?0 |- O0 {5 w' s' i$ Otvb now,tvbnow,bttvb鰹魚湯素.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! q$ `( P# D0 [. B. A

; g" D" s; w( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. p4 Y" ?  Y: D6 a* o
七味粉.....適量
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作法
' s: D, z& C5 M$ w' z5.39.217.761.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。2 Z3 @  a' A! Y+ o( f' R

0 r4 E! a7 ]  b  z' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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' j8 ~4 D" g' v5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。5.39.217.76- S" h4 _$ G6 H" Z

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