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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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材料
9 X4 H% ?2 m% X( m5 \3 U+ n8 I7 w1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵.....200公克) }  o- v) w7 E9 N$ j
蝦仁.....60公克
) o. S4 v* i/ z: o' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚條.....50公克5.39.217.768 ?9 W/ O! O9 ^; A6 c0 q4 L
鯛魚肉片.....50公克
9 n' z; P" o, S文蛤.....10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( Q8 B2 b" o0 H7 I
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb: J/ q4 u$ a6 p' w& _
韭菜段.....40公克
  Q7 `' k8 I  M( `) V7 J5.39.217.76豆芽.....50公克7 i- H) S- U) b  n1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% G+ ~+ h3 J3 }# B" t: h

1 A+ Q. m/ q, ~8 w5 i& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76, c( g  T$ _% g- Z$ D
A' G# G  H9 Z2 l, _8 H( }" M( |9 S
高湯.....250CC4 l. @0 @) w- r$ v- J; n% d: I) ?
鰹魚醬油.....2大匙+ ?+ p6 G: O7 c) L
味醂.....2小匙
5 X( a- W8 q* T. N; X% t) j: C1 E公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙" z' `; F7 q2 Q7 Z. c
5.39.217.76" W/ [5 H% s- q: b( a0 Y$ V! k
B公仔箱論壇8 l+ l9 `3 S9 g  h0 {
七味粉.....適量% j' X( s6 b" g1 R

7 |# Z( J  x% S9 }  Y* l5.39.217.767 N& z% ]/ J: u* O: B( Q& u* F3 d
作法
& d; f( X) K4 K' i1 I1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。5.39.217.767 l  ?4 |: `1 p. {

8 ~& s; j% X  [) D. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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- O2 g- x( y% \! y( X公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。4 b" d; A  Q/ i& j. A
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