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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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1 e) g1 r' i. U5 utvb now,tvbnow,bttvb材料0 I2 N9 ^+ w1 ^. A, U# F
奶油.....20公克
/ _1 X, f1 ]) |# M/ U' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片5.39.217.767 J; k) g7 ?( ^; ^# }5 }
培根碎.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# b) n8 p) _) ^1 V. z
洋蔥碎.....100公克
7 Y# w$ p! f" J* p0 m) W* U* n麵粉.....13公克1 q+ M  f$ ?: u
牛高湯.....600㏄公仔箱論壇& a: @6 S2 ]! I" \9 {8 B
牛絞肉.....50公克
# }+ T2 P! H7 b3 f公仔箱論壇土司.....1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' w# G- _4 \; a9 h
起司片.....1片
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5 L0 Z, {3 v) a0 n9 Otvb now,tvbnow,bttvb# n7 J/ c! v3 X  F
調味料
$ s3 u  V3 R# V: S  Y& |鹽.....少許. B. e  [: |1 j' H
黑胡椒粉.....少許
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作法  r+ r4 J: H% A% q
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。5.39.217.76" D3 K5 c9 T& V1 X
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。' R) m; C  c, T2 H# z

2 f) m# l9 S( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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2 M) b& Y; t/ E$ G5 q' J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; y7 }( j& k9 B  b5 Y: u5 o. g# Z4 J

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