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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
, Y- E) U2 x) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& P2 b2 J% z" K/ ]
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2 }$ w2 a' @4 S# g) B材料
% X( m5 @6 d9 l! b4 Q9 y- itvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克5.39.217.769 a: I( L5 v! X# \+ F
帶殼無油紅豆餡.....300公克
5 x7 f, {0 s, D4 U7 P7 g6 D5.39.217.76新鮮草莓.....15顆
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4 Z# D: i) s& |# A( f; U9 x  X: itvb now,tvbnow,bttvb作法! v: L( u; W9 J( z/ [
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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. a" K5 i/ Y% ?+ h5.39.217.762.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `) I, [1 F0 ?4 r" E. j+ s

# w. _+ N+ p2 s7 l+ t. H& q0 e3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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