雖然大閘蟹真係好好味,不過喺進食嘅時候,記得注意以下嘅事項:公仔箱論壇% x' G: |4 n1 |8 Q/ l" ]
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1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇,即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃,所以大家每次最好一隻起兩隻止,亦唔好食得太頻密,不過如果身體狀況良好嘅話,偶然食多少少都可以。5.39.217.76+ N X# [/ m# T$ ~* _* X6 _6 C
% Y" H* ?, \! p( t0 t3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物,如麥皮、水果及豆類等,可有助帶走體內過多嘅膽固醇。
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) k7 L# z$ ?' ?, F4 S. w3. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。
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4. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌,切記要完全煮熟先好進食,而且進食前應將內臟徹底清除。
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5. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒,因為會寒上加寒,有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。+ t3 c& X" V' j' Z/ `* Y% e
0 W& n9 f* A" N) Y g/ }公仔箱論壇6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食,因為柿含有鞣酸,同大閘蟹內嘅蛋白質結合,會凝固硬化,引致腹瀉。
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7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等,宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃,因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用
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`1 b0 C O% U' _tvb now,tvbnow,bttvb8. 食完大閘蟹後,可飲薑茶袪寒。 |