[甜品] 全麥十字包

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材料
1 C4 D2 L2 x" U  J7 m, v- a葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
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3 ?: I* t5 H8 @7 [5.39.217.76做法
- _6 |0 a4 H! Y% m2 ~5 y+ n1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。
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# e+ @% U' k2 s3 g5.39.217.762.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。
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" X! m0 n9 T8 Y% _4 L% C公仔箱論壇3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。0 O9 a( A( B% q
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。