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[中式食譜] 茄 汁 煎 蝦 碌


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4 x/ y! v6 k% @, _* E$ s& `7 d5.39.217.76材 料
. x- P: R7 }! X& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! {- [4 I* f4 j

0 t- S0 b' x1 V  L/ h, Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76, m( u1 d3 P/ M! n6 E3 ^
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
! |3 [' @5 g3 t% H6 S2 r9 J# j/ A2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) k! S+ m' l: q) U: X( F; k
2. 將 大 蝦 洗 淨 , 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 , 斜 切 開 二 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  S6 \% `6 n, A/ O3 U  y- L

* l9 G1 z; d! A4 [3. 燒 滾 油 , 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。
4 E& k& R8 X1 Q, w8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ H7 d  N9 \, [
4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 1 ) 煮 滾 , 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb2 B) n$ Z2 |( Z  F3 T

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0 d, U# W1 X4 V, S! }2 B) J5.39.217.76貼 士
5 _6 S$ g& z  f4 a3 _  k5.39.217.76炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 , 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 , 可 先 放 一 隻 蝦 尾 , 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。
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