材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克5.39.217.76( v' M7 _) \$ M! b9 v
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙8 r. f7 n6 y6 A+ K5 \
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 公仔箱論壇8 J* v( @; [/ x$ N$ \+ [ ~2 m
# b+ l b, P; B$ Gtvb now,tvbnow,bttvb瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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8 w1 r% p* N& t( e# |9 h2 S公仔箱論壇將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。5.39.217.764 T1 m! R, `( v W# i9 ^
1 [5 _8 W" `- P! [) f然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 公仔箱論壇7 E) S& l! z) l7 T0 F. ?! K9 W2 L
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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