[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

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材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
4 U- d% ]' m7 p; C( w, Y調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙4 D8 r7 I: h: F& ^+ R% `! M5 r
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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! _0 l5 x; H* l+ N8 p# Q! a  S7 d墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 5.39.217.76& c- b4 ]- v8 p! ?# T" G

2 g; y/ Z5 W) x/ a& O/ j6 ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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. _' p! D- u8 T將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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( P" V% g9 c) _$ o5 i5.39.217.76然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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+ r5 P5 c/ I8 Z公仔箱論壇取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃