家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 7 m9 c* G! s0 J* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 ^4 ^: q2 B
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
9 x# w( d. G1 Z) k6 K$ L; N: Ttvb now,tvbnow,bttvb& s4 |+ H( c5 e* ?' t
做法：
% {9 g! d& C" |0 @" A* L公仔箱論壇' X) [/ d: P1 Z9 S1 G
1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。
. Q7 k: r. X3 U5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _+ B' q/ m0 g& i- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 公仔箱論壇8 ~/ x4 @7 P$ q0 T' c& ~* N
tvb now,tvbnow,bttvb* v T3 \* t& w) P
3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 D0 V+ x+ S) U; x8 B2 u
+ ^2 z/ k1 K0 S5 d' _% mtvb now,tvbnow,bttvb4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 1 `# g' o4 |2 {/ r+ Z' A* G) d/ V! a
% P7 X6 b& ]% b( r+ E1 c/ k4 I" a$ {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* T: V9 ^8 ^2 U& {9 R) ~
, j% m$ w, M' V* C6 u. t7 Y7 r
. j2 E# Z! p0 W7 U
, T& l) E4 \* @2 C9 F/ F
5 q# P1 E L- P. {0 ~2 I. u2 j* q' U2 h9 J5 b
; A* g H5 U6 [+ t公仔箱論壇
5 b/ w: m$ h, g- E- n/ C6 c2 s( C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 e3 _) c) N! W% p
) ^: T' r( c* T; L" `0 b$ C/ q/ i4 y$ }" A公仔箱論壇 公仔箱論壇" a: j( @, C- S( U, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 m$ G! Y& j) D
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
' ^ |+ j' b+ C' a1 c" i5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 i& V9 _, \9 J' ~& f
. F; A" r4 F0 x7 Q# m5.39.217.764 D7 A$ K: v' \; M7 x% m
" n0 H0 E" J+ |/ b9 _4 y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z& m+ J: K% Z8 Q$ J* N5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( r+ E8 T0 o$ u6 Z3 ]4 U) ~+ d
7 L$ B( E9 g0 \3 m* Y/ i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r1 F2 I+ V( [: w! w; itvb now,tvbnow,bttvb$ r$ B( M# S. R8 t5 }
 |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 