【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ J$ F* N7 K5 N% m2 `
牛腱 400公克
) W$ N* w2 u) ^# k8 O. p# S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
0 O! j$ q) N+ D# |% v6 \2 c5 q3 ?公仔箱論壇馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇7 a, |+ M' O" b% Y1 W7 h4 n
去皮蕃茄 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 v ` r. c
奶油 60公克 公仔箱論壇$ Q; X S' \ @* L4 A4 E* W
蒜末 10公克 5 O i- n# t' S4 w5 }. x' [
牛骨湯 1000㏄
7 R. P7 e$ B; C+ [ Q5.39.217.76【調味料】 , I9 E# @+ P/ e. t6 }, Q( i& g
月桂葉 1片
4 b+ z* ~3 _! v* V4 N4 q9 ]tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- b+ j+ M: V. c* o
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 d3 C. j! Y v7 Z( k* U
麵糊 2茶匙 / k) w* U9 ^+ a' ?+ j- O
【做 法】 公仔箱論壇9 [- i8 J$ a4 g- r
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.76( j: X' |. L# x5 p$ X
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
- L% y+ O9 @, M公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 