【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ Q' q( w0 Z
牛腱 400公克
! S( J" [" s) H7 L5 J+ V5.39.217.76洋蔥 1/2個
5 K/ R# I5 Y' U* ~5.39.217.76馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇, Z! F3 {' k$ i' V2 Y) Y: \% T
去皮蕃茄 100公克 / J: v# n0 D( F+ d
奶油 60公克 4 T: T5 ^9 G; ^6 @
蒜末 10公克
# q( Z" \, P% Y0 Z5.39.217.76牛骨湯 1000㏄
9 Y7 }5 e/ k7 e& z8 ]【調味料】
- K" ?5 Z: {% n1 q% e$ E! a- _月桂葉 1片 7 O% w" [0 M. F, a p9 ~9 g
匈牙利紅椒粉 3茶匙
! w3 V7 Q. B3 I9 _& j公仔箱論壇鹽 1茶匙
- A' L0 x9 Z* V5.39.217.76麵糊 2茶匙
& x# Z% D6 r. b$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ ^: k9 ^0 H/ @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ( m5 T3 p7 \" ^& Y; n% i
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇7 N4 P* J4 z& l2 m3 R; M% P
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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