材料
4 I) |- R8 y; l2 i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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- o6 G# q9 `9 ^# l公仔箱論壇做法 8 n& h1 _; l U6 p- c b$ |+ G
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。5.39.217.762 a( P' f9 A* t% Q, C8 d5 S
+ ^% N# E/ V/ A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb# w: x* }3 o* r8 K: x. \3 [2 B
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3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。 P/ M3 P1 Q) A+ Z* E
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。# ]5 V# [% Z( w0 X+ v- w9 a- W( V$ c
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5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。5.39.217.76$ T' ^7 E3 p1 }4 v
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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