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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
z3 D- U; U; p9 z话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：公仔箱論壇1 K1 U6 E0 r. z; _% }
蛋黄 2个
K4 h" Y" p/ q3 ?# S" k: v5 R公仔箱論壇牛奶 1 cup5.39.217.76! L' g# r) [' c+ G) O
奶油 1 cup(是cream不是butter)
9 V4 q5 ^% x; a4 u+ T草莓 2 cup. }* e9 K. n1 g% O% E7 y
糖 1／2 cup
$ o/ D5 N* @" e r) V公仔箱論壇香草精 1 tsp(可不放)- {& }- \1 {5 ^- p! J$ W
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做法：
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* k" b6 u. G' Z( F8 V1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% u- h) }& w8 L$ Q) ~8 d
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。5.39.217.76. e" _1 c, m6 D( C4 _/ |& K8 q
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 t& q, F$ J% @- F) r: |' r
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
9 Q' l6 v- i7 [; x5.39.217.765.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 u- B4 {9 W5 @5 ]
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' S4 \* O& d: Y" u
$ ]0 V& O6 o: J6 A6 V/ A* \5.39.217.76最后来一张正牌哈根达斯。5.39.217.76- o0 f' S8 g; g8 I# K7 P) s; a) h
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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